A repce méz olyan, mintha nem is méz lenne. Fehér, néha kicsit sárgásfehér színe, a zsíros állaga nem éppen az, amin a boltok polcai előtt álldogálva megakadna a szemünk. Ezért általában nincs is ott azokon a bizonyos polcokon.
Amit erről a méltatlanul mellőzött mézfajtáról jó, ha tudunk. Ez az egyetlen mézfajta, amiben a szőlőcukor tartalom magasabb a gyümölcscukornál, márpedig a szőlőcukor az emberi test, különösen az agy üzemanyaga. Ez az egyetlen mézfajta, ami semmiféle hőkezelést nem kap, így megőriz minden olyan beltartalmi értéket, ami érzékeny a hőre. Ez a legkevésbé savas méz, kifejezetten ajánlott a savtúltengéssel küzdőknek. Nagyon erős a gyulladáscsökkentő hatása. A semleges íze miatt ez az egyetlen méz, ami jó édesítője a kávénak, teának, mert nem nyomja el annak az ízét.
És végezetül. Nem folyik, nem csöpög. Nem maszatoljuk össze magunkat a mézeskenyérrel.
500 grammos kiszerelésben kínáljuk 1.100 Ft-ért.